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  • [常见问题] 购买酿酒设备时选购技巧

    酿酒设备主要包括两个部分,第一就是小型酿酒设备,第二就是家用型的酿酒设备,我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。对于一个创业者而言,如果你想做酿酒方面,那么第一个任务就足够艰巨,那就是如果选择适合自己的酿酒设备。酿
    发布时间:2018-05-29   点击次数:89

  • [常见问题] 现代酿酒设备与以前设备相比

    家庭酿酒设备采用的是蒸汽恒温蒸馏,从而来保证酒质的纯正。酒黏里还有部分有害的物质,这类物质会严重影响到酒质,甚至还有毒,这类物质一般的沸点高于100℃,因此蒸汽恒温蒸馏体现出其绝对的优势,能够杜绝这类物质高温沸腾蒸馏进入白酒。家庭酿酒设备采
    发布时间:2018-05-29   点击次数:77

  • [常见问题] 用新工艺酿酒设备生产熟料酿酒技术的优点

    用新工艺酿酒设备生产熟料酿酒技术的优点一简:工艺先进简单。用传统酿酒设备酿酒工艺为:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。熟料高产酿酒工艺为:熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒;二省
    发布时间:2018-05-29   点击次数:66

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